Desserts du moment
Tarte fruits rouges
Pâte sucrée, crème d’amandes, coulis fruits rouges, fruits frais
Tarte passion framboise (ganache)
Pâte sucrée, crème d’amandes, coulis framboise, ganache montée passion, framboises, passion
Tarte passion framboise (fruits)
Pâte sucrée, crème d’amandes, coulis passion, framboises, fruit de la passion
Tarte vanille framboise
Pâte sucrée, crème d’amandes, coulis framboise, ganache montée vanille, framboises
Fraisier
Génoise, crème diplomate vanille, fraises fraiches
Pavlova framboises / fruits rouges
Meringue française, coulis framboise / fruits rouges, crème montée, fruits frais
Choux vanille framboise
Choux, craquelin, coulis framboise, ganache montée vanille, framboise fraiche
Entremets vanille fruits rouges
Streusel, biscuit madeleine, mousse vanille, tourbillon fruits rouges, fruits frais
Charlotte vanille framboises
Biscuits cuillères, mousse vanille, insert fruits rouges, chantilly vanille, framboises fraiche
Tous les desserts affichés ci-dessus se déclinent également en 10 et 12 personnes. Contactez-moi pour connaître les tarifs.