Desserts du moment
Tarte mangue passion
Pâte sucrée, crème d’amandes, coulis mangue, ganache montée passion, fruits frais
Tarte vanille praliné
Pâte sucrée, praliné, crémeux vanille, biscuit amande, ganache montée praliné
Choux passion framboise
Pâte à choux, craquelin, coulis framboise, ganache montée passion
Mojito
Sablé, biscuit amande, coulis citron vert, mousse menthe citron vert
Tarte bourdaloue
Pâte sucrée, crème d’amandes, poires au sirop, amandes effilées
Pavlova mangue passion
Meringue française, coulis mangue passion, crème montée, fruits frais
Tous les desserts affichés ci-dessus se déclinent également en 10 et 12 personnes. Contactez-moi pour connaître les tarifs.